首页 > 房产资讯 >新闻内容

餐饮店为什么愈发不好做?

2020年06月23日 13:34

餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。

随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。

外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。

餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。

几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。

有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。

没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。

这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0。

做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成。

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几。

许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。

羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。

在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。

如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

找对解决办法,才能在困境中中存活

要说近几年什么行业发展的最为迅速,公寓租赁行业可以说一马当先。长租公寓的市场大吗?大!前景好吗?好!虽然全国各大市场长租公寓这块饼又大又香,但是真吃起来还真不太容易。从默默无闻到新晋黑马,2017年公寓租房无疑是“风口上的猪”,一时间风头无限。各种政策红利加持,引的不少企业大佬纷纷下场分一块蛋糕,分蛋糕的人多了,行业的竞争也就不可避免的激烈了起来。眼看他起高楼,眼见他宴宾客,眼见他楼塌了。广大公寓品牌们从房源、装修、出租、租后,每一个环节都有着操不完的心。2020年,对长租公寓来说是动荡不安的。2020年的一场疫情让公寓运营商们面临着生死考验,武汉封城近两个多月,许多房子面临着退租、免租、租不出去的局面,其他地区也因受到疫情的影响,北上广深等一线城市房子也是很难租出去,许多房源只能空置,空一天亏一天。“因为疫情,今年的淡季来的很早,做了五年的长租公寓,今年感到越来越迷茫了。”王凌经营着一个公寓长租品牌,从2013年进入到这个行业,对他而言,七年来今年是最难过的一年。战战兢兢,如履薄冰,这是许多公寓运营商的真实感受。王凌的公寓规模在500套左右,每套的房租在3500左右,今年的他已经不敢再进行扩张了,除非能看见新的“希望”。“现在的拿房成本越来越高了”王凌说到。我们算了一笔账,在一线城市两室房子拿房成本将近2000元,加上装修、人工、管理等成本,装修出来的公寓最高只能租到4000元,达不到中间的差价,根本没得赚。好不容易将房子装修好,以为终于可以开张运营出租了,然而并没有,疫情结束后长租公寓行业受到不小的打击,怎么租出去成了所有公寓品牌运营商的一个难题。纵使通过一些租房平台、租房软件、新媒体等渠道有一定的租客,但依然有很多的中小公寓运营方房子依旧在闲置,人少房多,就造成了很多品牌公寓闲置的局面,闲置就代表着没有收益,没有资金回流,长时间的闲置对企业来说是致命的打击。针对房子的空置率高的问题,租客网建议一些运营比较吃力的公寓商们可以将闲置房源挂在平台上,借助平台的力量来尽可能的减少自己的损失。现在长租市场已经步入了90后主导的时代,年轻人追求个性,喜欢享受生活,租金可以贵一点,但洗衣房、厨房、各种家电、物业服务等配套设施不能缺,你说你设施不完善,那对不起,我不租!你说说,没有这些配套设施,你怎么长租?对中小公寓运营商来说当下最重要的问题就是如何减少自身的负担。对公寓方来说,租客的质量也是让人很头疼的一件事。你说装修也装好了,设施配套也齐了,租也租出去了,但是烦心事好像并没有完。租客停水了你得去交涉吧?断电了你得去维修吧?租客钥匙锁屋里了,你得去给解决吧?大事没有,24小时小事不断,为了各自各种小事忙的团团转,不仅增加了额外的人工费用,还降低了顾客对品牌的满意度,怎是一个“愁”字了得!近两年的长租公寓行业本就不好做,一场疫情更是让长租公寓行业雪上加霜,不知道今年长租公寓的运营商会不会失眠呢?在竞争日益激烈的公寓租房行业,租客网认为,无论是哪种类型的公寓,产品才是最核心的竞争力,想让更多的人来租房,公寓的配套和服务,便捷的交通和位置得先让客户看得见,面对困境,找对解决的办法,才能在这次疫情挑战中存活下来。

2020年09月16日 10:40

码牛科技获亿元B轮融资,晨晖资本领投

投资界(ID:pedaily2012)4月30日消息,公安大数据解决方案码牛科技近日完成超亿元B轮融资,本轮融资由晨晖资本、金沙江联合领投,葳尔创新、雄帝葳尔跟投。这是近期疫情和资本环境不佳的大环境下,公安大数据领域金额较大的一笔融资,本轮融资将用于企业市场拓展、行业AI技术深入研发等方面。信息化时代下,大数据已经从一个模糊的概念逐渐成为落地工具,融入到各行各业中,公安领域拥有海量的高价值数据,公安大数据的意义更是举足轻重。2018年初,国务委员、公安部党委书记赵克志部长在全国公安厅局长会议上指出了要“大力实施公安大数据战略,着力打造数据警务、建设智慧公安”。明确指出了公安大数据建设的重要性和必要性,并且将大数据建设提升到公安改革的高度。2019年5月,全国公安工作会议召开,明确要求要把大数据作为推动公安工作创新发展的大引擎、培育战斗力生成新的增长点,加快推进公安大数据建设应用,努力推动公安机关战斗力实现跨越式发展。为响应与贯彻落实国家公安大数据战略,全国各省市纷纷开展了公安大数据、信息化建设。如广东全面实施智慧新警务战略、云南推进公安大数据中心建设、浙江运用大数据人工智能助推公安改革等。码牛科技自2013年成立,在公共安全领域深耕六年,是一家专注于网络信息安全大数据应用的人工智能行业解决方案供应商,具有全行业解决方案及产品研发能力,公司曾获得汇纳科技、鸿金投资、盈信国富、葳尔创新等多家投资机构的投资。面向公安、智慧平安社区、校园防护、智能+等垂直领域,码牛科技设计了定制化解决方案及产品服务,为超过20个省市单位提供信息安全解决方案,已投入实际应用,并产生实际效果;针对不同垂直领域已形成标准化解决方案及行业应用模块;此外,公司还与多个城市成立联合实验室,不断研发新技术,紧贴市场需求。码牛科技董事长徐涛表示:“未来几年,码牛科技将持续聚焦在公共安全领域加大人才引进的力度、加大产品研发和市场推广的投入,深扎公共安全行业多警种的应用,确保产品和解决方案深入行业、贴近行业需求,确保技术水平处于国内领先;市场推广方面,码牛科技将在未来全面提升与客户、集成商、经销商的战略合作水平,强化码牛科技在公共安全领域领先的地位。”“从政策和需求这两个关键驱动因素看,我们已经可以预见公安大数据产业的发展正在不断提速,码牛科技在巩固既有行业领先的同时,会继续苦练内功,实现跨越式发展。本轮融资将帮助码牛科技在市场推广、技术研发投入等方面进入新的高度!同时,码牛科技将在全国城市组建多个服务中心,离用户更近,更用心的为用户服务。”晨晖资本合伙人张磊表示:“我们对行业做了深入调研,尤其看好大数据、人工智能在公安行业的应用,创业更多是从增量市场找机会,而不是在存量市场搏份额。公安大数据近些年发展迅速,而我们看好深入业务对生产有直接作用的企业,码牛科技在应用方面深扎多年,具有一定的领先优势,我们看好行业的趋势和科技带来的效率提升。”【本文为投资界原创,网页转载须在文首注明来源投资界(微信公众号ID:PEdaily2012)及作者名字。微信转载须在文章评论区联系授权。如不遵守,投资界将向其追究法律责任。】

2020年04月30日 14:09

快速获得谷歌排名的好方法

笔者结合自己的经验并深入学习了行业大咖和谷歌官方信息,总结了如下一些快速获得谷歌排名的好方法。1、持续增加高质量外面近年来,一些SEOer们认为外链没有什么作用了。但大量事实证明,外链依然是SEO的一个重要正面指标。在疫情当下,人家不做的事情,你把它做好,可能或得到意想不到的效果。需要注意两点,(1)尽量要找一些与你网站主题相关的,(2)尽量找不同的网站,而不是在一个网站发多个外链。2、高质量的主题聚合页更有利于快速排名大多数稍微有点热度的关键词,试图想通过一个产品详情页或一篇文章页获得排名几乎是很难的。如果该关键词对你足够重要,那么你不妨尝试制作聚合专题页。其实,一个产品分类页面、一个新闻分类页面都属于聚合页,但因没有集中主题,更谈不上什么质量了。需要注明的是,聚合页除了集中的主题外(主打关键词),还需要相关的信息条。比如我们把一个产品分类页当做一个主题页去优化排名,那么该页面上简单的罗列一些产品图片和对应的产品名称是不行的(甚至只有产品的型号而没有产品名称)。除了产品图片、名称,还应该有各自概括性的描述,其间巧妙地融入关键词。2、增值阅读可以减少跳出率提高访问深度比如某个关键词落地页,不但详尽介绍了该关键词的内容,在页面的右边或页面的下方,罗列了一些相关主旨的信息,当客户看完正文后(或者你的正文压根就写的不怎么好,客户压根就没怎么细看),又发现你旁边的相关小链接很吸引他,那么用户点击进去进行深度浏览了。短暂时间内(比如这十几分钟或半小时内)用户就不会再回到谷歌里搜索,甚至是关闭了谷歌搜索。那么即可向谷歌传到了一个重要信息:该网站与他先前搜索的关键词极度相关,换句话说,该网站满足了他(搜索某关键词想了解该关键词信息)的需求。久而久之,你的谷歌SEO排名会提升。(笔者亲测有效,谷歌官方未做解释,而且一直否认,你懂的)3、篇幅饱满丰富,具备一定的制作成本评价文章质量,深度是个重要指标,对于谷歌机器来说,它不一定能百分百的理解你写的什么内容,但可以通过文章的长度、丰富的内容、图文并茂(图片加Alt注释)、完善的段落、合适的h标签、li标签等方面来衡量。这样一来,如果你一篇文章才二三百字,并且没有图片、没有格式段落,那么,我绝对不可能想象你文章质量有多高。此处建议1500个单词以上。人是感性动物,看图远比看文字(尤其是密密麻麻的文字)要感兴趣和轻松的多。所以,网站要适当增加图片甚至是视频。要为完善一个网站甚至是网页付出一定的代价、成本。4、网站结构与URL优化首先,网站层级不要太深,一般认为,两层结构最佳。比如domain.com/products/procudt001;其次,URL短比长好,这点就不多说了;再次,URL要能准确直观的达意。举例:domain.com/machine/block-machine就比domain.com/view.php?aid=172要直观的多。5、通过title中关键词设置增加获得排名的机会比如你的主打关键词是blockmachine,但如果你觉得这个词排名有难度,那么不妨先通过其修饰词、长尾词获得排名,主词后期自然也会带动上来。在title标题中,可以这样设置:“BlockMachinePrice,ChinaBlockMachineManufacturersandSuppliers-ABCLtd”,当然,你的网页也要尽量适当丰富这方面的内容。阿里巴巴和“madeinchina”这方面就做的极佳。(顺便提一下,阿里和MIC的海外流量很大程度也来自谷歌推广和免费的SEO排名)6、更多有利于排名提升的方面有利于排名提升的方面还有很多,比如https(SSL认证)设置,服务器安全和性能,保持网站新鲜度等等在此就不一一赘述了。

2020年04月27日 01:12